爱斯卡门酒庄 Escarpment


推荐理由

  • 马丁堡产区的先锋酒庄

  • 出自“黑皮诺教父”之手的超高性价比酒款

  • 新鲜可口的新年份首发

爱斯卡门酒庄(Escarpment)位于新西兰北岛南端的马丁堡(Martinborough),这个产区的整体面积非常小,葡萄园的总面积不超过 700 公顷,只占整个新西兰葡萄种植面积的2%,产量则只占约 1%,但以出产非常精品的黑皮诺而蜚声海外。提到马丁堡的黑皮诺,就不得不提到爱斯卡门酒庄的创始人兼酿酒师——莱瑞·麦肯纳(Larry McKenna)。

1986年时,马丁堡整个产区种植的都是以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主的波尔多品种,但是当莱瑞看到马丁堡的梯田和冲积沙砾土壤时,便断定这里的风土更适合黑皮诺,自此开始潜心研究这一品种的种植和酿造。至今他已取得了很多成就,被众多葡萄酒作家称为新西兰的“黑皮诺教父”。由于他为新西兰黑皮诺葡萄酒所做出的杰出贡献,莱瑞于2014入选“新西兰葡萄酒名人堂”,也被大家亲切地称为“黑皮诺先生”。

莱瑞于1998年建立了爱斯卡门酒庄,酒庄虽然年轻,但实力不容小觑,曾经在2010年入选Decanter杂志最佳20家新西兰酒庄,并荣登封面。2013年份Kupe黑皮诺葡萄酒荣获Wine Spectator杂志2015年度百大葡萄酒评选第7名,成为首个进入Wine Spectator前10榜单的新西兰葡萄酒。更屡获多位酒评家Bob Campbell、Robert Parker、James Suckling的高分赞誉。

我们曾推荐过爱斯卡门酒庄的多款葡萄酒,非常受大家的喜爱。今天推荐的两款酒是则酒庄的基础款The Edge系列,好喝不贵。新年份首次在国内推出,2016年和2017年温暖的生长季使得果实成熟度高且香气丰富,口感多汁易饮,品质颇高。

爱斯卡门酒庄前沿灰皮诺半干白葡萄酒
Escarpment the Edge Pinot Gris Martinborough 2017 

酒款信息

产区:马丁堡 Martinborough

类型:半干型白葡萄酒

品种:100% 灰皮诺 Pinot Gris

年份:2017年

容量:750ML

酒精度:12.5%

封瓶方式:螺旋盖

进口商:醇品会

风味描述

这款酒呈现浅柠檬黄色,有着非常奔放的蔬果香气,包含浓郁的百香果、芦笋、成熟的核果、菠萝、香蕉。在口中有点微气泡,微甜,酸度明亮,甚至略显凛冽,与馥郁的果味平衡地非常好。结尾处有杏仁般的微微苦味,是成熟的灰皮诺常见的表现之一。2017是最新的年份,趁新鲜饮用。

饮用建议:冰镇至10-12℃,开瓶即可享用它的新鲜多汁。

 爱斯卡门酒庄前沿黑皮诺干红葡萄酒
Escarpment the Edge Pinot Noir Martinborough 2016

 

酒款信息

产区:马丁堡 Martinborough

类型:干型白葡萄酒

品种:100%黑皮诺 Pinot Noir

年份:2016年

容量:750ML

酒精度:13.5%

封瓶方式:螺旋盖

进口商:醇品会

风味描述

这款酒呈现中等偏浅的宝石红色,香气上有非常成熟的红色水果,红李子、红樱桃,夹带着一丝烟熏和丁香香气。入口酒体比较饱满,果味在口中绽放开来,烟熏的风味在回味中更加明显,单宁成熟细腻,可以感受到酒精带来的饱满口感。现在就可以饮用,也可以继续陈放3年。

饮用建议:14-16℃,开瓶即可享用,也可以瓶中醒酒20分钟。