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瑞柏庄园 Riverby Estate 黑皮诺干红葡萄酒,长相思干白葡萄酒

时间:2018-04-17 14:33:10 作者:知味葡萄酒杂志 点击:收藏本站
瑞柏庄园成功的一个主要因素是非常注重控制单一葡萄园的产量。 酒庄拥有很多具有一定年龄的葡萄树(20-30年),辅之以稍年轻的葡萄树,酿造出葡萄酒的品质稳定且具有一定的复杂度。...
 

瑞柏庄园 Riverby Estate

推荐理由

  • 著名产区马尔堡精品酒庄

  • 新西兰航空商务舱用酒

  • 好喝且超高性价比的春夏小酒

     

瑞柏庄园于1989年在马尔堡(Marlborough)种下了第一块葡萄园,之后便一直默默“调教”这块土地。在葡萄酒产业快速崛起的90年代,瑞柏庄园并没有急于扩产。酒庄旗下的第一支酒是1999年份的长相思,之后是2000年份的雷司令和2001年份的黑皮诺,产量均十分低。酒庄直到2008年才初具规模,在马尔堡最核心的杰克逊大道附近购置了新的葡萄园,如今总面积达到70公顷,但在酒庄规模普遍宏大的马尔堡,瑞柏庄园仍是一家“小而美”的精品酒庄。

 

瑞柏庄园成功的一个主要因素是非常注重控制单一葡萄园的产量。 酒庄拥有很多具有一定年龄的葡萄树(20-30年),辅之以稍年轻的葡萄树,酿造出葡萄酒的品质稳定且具有一定的复杂度

酒庄也十分注重葡萄园的可持续发展,使用天然的方式去控制杂草,如:养羊和马。新西兰葡萄酒大师Bob Campbell MW也曾形容瑞柏庄园为“规模虽小,但十分注重品质的马尔堡酒庄”。本次推荐的两款酒,酒庄经典的长相思和黑皮诺葡萄酒,性价比均非常高,新鲜好喝,适合春夏时节与朋友家人分享、畅饮。

 

天然控制杂草的方式——牛和羊

 

瑞柏庄园长相思干白葡萄酒

Riverby Estate Sauvignon Blanc 2016

 

 

 

酒款信息

产区:马尔堡 Marlborough

类型:干型白葡萄酒

品种:长相思

年份:2016年

容量:750ML

酒精度:13%

封瓶方式:螺旋盖

风味描述

这款酒呈现浅柠檬黄色,香气非常奔放,有着白花、百香果、西柚等成熟的柑橘类水果香气。入口风味十分浓郁,清爽的百香果、西柚和油桃风味。酸度很高,口感凛冽而清爽,与浓厚清新的风味平衡得很好,回味中长。是一款十分新鲜的酒,可现在喝,也可以再陈放2年。

饮用建议:10-12℃ 饮用最佳,开瓶即可享用它的新鲜果味。

 

瑞柏庄园黑皮诺干红葡萄酒

Riverby Estate Pinot Noir 2014

 

 

酒款信息

产区:马尔堡 Marlborough

类型:干型红葡萄酒

品种:黑皮诺

年份:2014年

容量:750ML

酒精度:13%

封瓶方式:螺旋盖

 

风味描述

这款酒呈现浅红宝石色,有着浓郁甜美的红色果香,草莓、树莓、红樱桃,伴随着淡淡的烟熏。口感上红色水果风味浓郁,成熟的树莓和红樱桃,可口多汁,以及橡木桶带来的香草和烘烤感。酸度中等,口感上十分柔和,单宁中低十分细腻。这是一款愉悦易饮的酒,正值适饮期,最好在2年内喝掉。

饮用建议:14-16℃ 饮用最佳,开瓶即可享用它的新鲜果味。

 
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