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马克思莫利托酒庄 Markus Molitor 晚摘雷司令干白葡萄酒

时间:2018-04-17 14:26:30 作者:知味葡萄酒杂志 点击:收藏本站
2015年的时候,帕克团队的德国葡萄酒专家Stephan Reinhardt在当年的《葡萄酒倡导家》上给这个酒庄2013年份的葡萄酒连续打出了3个满分,一举震惊世界。...
 

马克思莫利托酒庄 Markus Molitor

推荐理由

  • 多次获得帕克团队满分的德国名家

  • 教科书般的经典Mosel佳酿

  • 好喝不贵的老年份雷司令

2015年的时候,帕克团队的德国葡萄酒专家Stephan Reinhardt在当年的《葡萄酒倡导家》上给这个酒庄2013年份的葡萄酒连续打出了3个满分,一举震惊世界。它就是摩泽尔地区的璀璨明星Markus Molitor。而在前不久,2018年3月,酒庄的两款酒又再次获得了满分

知味曾在之前的文章中提到过,“VDP联盟”是德国精品葡萄酒的一张身份名牌。然而,不少德国当地的名家,并没有加入联盟,不以VDP来煊赫自己的实力,也避免受此束缚,Markus Molitor便是其中之一。

 

1984年,家族第八代传人——年仅20岁的马科斯·莫利托(Markus Molitor)从父亲手上接手了家族酒庄。他尊重摩泽尔历史上经典的雷司令风格,并从中学习。通过重视葡萄园选址,严格的产量控制,坚持手工采摘酿造,采用精确的酒窖管理等举措,使他得以在每个年份作品中呈现出精确的摩泽尔特色:风格强劲、深邃复杂,活力十足而不失优雅。

酒庄地处于卫恩村修道院山(Wehlener Klosterberg)核心位置,有15个风土各不相同的地块。酒庄在Urziger Wurzgarten、Wehlener Sonnenuhr等著名葡萄园都拥有地块。这里有些坡度甚至高达70度,斜坡上有未嫁接的百年老藤,令葡萄园管理十分耗费人力,但能产出十分精细复杂的顶级酒款

 

马克思莫利托酒庄日晷园限量

晚摘雷司令干白葡萄酒

Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Edition Spätlese Dry Riesling 2008

 

 

酒款信息

产区:摩泽尔  Mosel

类型:干型白葡萄酒

品种:雷司令 Riesling

年份:2008年

容量:750ML

酒精度:11.5%

封瓶方式:软木塞

进口商:丽郎博兰 Lelane Wines

酿造这款酒的葡萄采自酒庄一块未嫁接过,拥有100年老藤的葡萄园日晷园,土壤富含丰富的矿物质,是摩泽尔产区中部最顶级的葡萄园之一。马克思莫利托酒庄是其所有者中拥有面积最大的一家。

风味描述

酒液呈中等柠檬黄色,可以闻到柠檬、柑橘和蜂蜜香气,伴随着轻盈优雅的白花香和打火石香气。闻上去非常甜蜜,入口则为干型,酸度令人口舌生津,纯净通透的柑橘果味和成熟的杏,还带着迷人的蜂蜜和金银花气息。中等饱满的酒体,风味的集中度十分不错,回味很长且带着矿物质感,是一款非常好喝又耐喝的雷司令。可以继续陈放3至5年。

饮用建议:冷藏至10-12℃,开瓶即可饮用。

 
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