布鲁诺克莱尔酒庄  Domaine Bruno Clair

推荐理由

  • 勃艮第权威酒评家Clive Coates两星名家

  • 以精致、细腻、优雅见长的勃艮第顶级酒庄之一

  • Chambertin最好的两块特级园之一

Gevrey-Chambertin是勃艮第最古老的酿酒村庄之一,最早种植葡萄园的历史可以追溯到公元1世纪时的高卢罗马时期。这里的酒大多以酒体浓郁、结构硬朗的风格代表着黑皮诺的阳刚之美。其中有两大位于顶点的特级园香贝丹Chambertin和贝日园香贝丹Chambertin Clos de Beze代表着这里最杰出的风土。两者处于同一坡度,介于270至300米之间,坡度较为陡峭,尤其是上坡部分。有趣的是,即使如此相近,但Chambertin Clos de Beze却有着相较Chambertin更柔和的质地和细腻的结构感,不得不叹服于勃艮第精妙的微风土。

庄主Bruno Clair的爷爷Joseph Clair,是曾经勃艮第大名鼎鼎的Clair Dau酒庄的创始者。1979年,由于对家族纷争不满,Bruno Clair建立了自己的酒庄。数十年的努力下来,他积累了丰富的酿酒和葡萄园管理知识,十分注重合适土壤的品系选择和葡萄园管理。Bruno Clair的葡萄酒非常的精致,细腻,优雅,偏向女性化的风格但绝不缺乏力度,有很好的酒体结构层次和持久的表现力。

Bruno Clair团队,最左侧就是庄主Bruno

Bruno Clair大约有1公顷的Chambertin Clos de Beze特级园。三分之二的葡萄藤种植于1912年,距今将近百年,其余的葡萄藤则种植于1973年。超级老藤、刻意低产,还有酒庄传承的’极简主义’酿酒哲学,三者融合之后不仅酒质稳定而且卓越。一向苛刻的Allen Meadows连连给出高分,2009和2010两个优秀年份双双获得AM桶边96分,更重要的是,2006到最新的年份,AM都没低过94分。Bruno Clair的贝日园香贝丹在所有酒庄里属于中间价位,AM的评价和酒友的口碑极大的衬托了它的性价比。

 

布鲁诺克莱尔酒庄贝日园香贝丹红葡萄酒

Domaine Bruno Clair Chambertin Clos de Beze 

Grand Cru 2013

 

酒款信息

产区:特级园贝日园香贝丹 Chambertin Clos de Beze

类型:干型红葡萄酒

品种:100%黑皮诺 Pinot Nior

年份:2013年

容量:750ML

酒精度:13%

封瓶方式:软木塞

进口商:魅佳浓酒业 Magnum Wines

 

风味描述

酒款呈现深宝石红色,香气上具有新鲜的红樱桃,还有很多新橡木桶带来的香草和草药香,伴随着红色水果干和玫瑰花瓣的香气,以及陈年带来的动物皮毛,肉味和烟熏感。酒体非常饱满,变化非常多,非常精妙的结构感,单宁相当细腻,整体非常精致优雅。需要耐心去醒酒,静静细品,当状态全开后,浓艳的玫瑰花瓣和樱桃香气,在口感上呈现出宽广澎湃的果味,集中度高而平滑,虽然还很年轻,已然足够出色,是一款能令人生出征服感的佳作。

 

饮用建议:15~18℃饮用最佳,开瓶后瓶醒至少三个小时,放过一夜后依旧具有极强的表现力。可以陈年10年以上再喝。