皮耶罗潘酒庄  Pieropan

推荐理由

  • Soave名气最响亮的酒庄

  • 意大利白葡萄酒里的标杆

  • 与众不同的旗舰作品La Rocca

在意大利，Soave DOC是最著名的白葡萄酒产区之一，来自罗密欧与朱丽叶的故乡威尼托（Veneto）。这里采用非常有特色的原生小众品种Garganega酿造，通常会被酿成清爽的日常佐餐酒。皮耶罗潘（Pieropan）酒庄是名气最响亮的酒庄之一，家族的酿酒历史可以追溯至19世纪80年代，是第一个使用Soave名称的酒庄，可谓索阿维(Soave)的鼻祖。本期推荐的酒庄最高之作La Rocca 单一园酒更凭借媲美勃艮第干白的不俗品质，将Soave从世人眼中轻薄寡淡的印象中挣脱出来，引领了产区的复兴。


2012年，英国老牌葡萄酒杂志Decanter曾经征集四个国家的19位意大利酒专家，请他们每人举出5瓶长期表现稳定，能够证明意大利酒伟大的作品。获得提名的酒一共有18 款，仅有的4款干白中，其中一款便是Pieropan的La Rocca（另外三款分别是Gravner Ribolla Gialla，Valentini Trebbiano d’Abruzzo，Jermann Vintage Tunina）。二十一年前，大红虾《意大利葡萄酒年鉴》Gambero Rosso杂志做了一次顶级干白葡萄酒盲品，1979年份的 La Rocca Soave Classico 与19款勃艮第干白佳酿同台竞技，最终取得第二名的佳绩。 

这款高品质却不同于常的La Rocca葡萄园来自一片富含海化石、钾和粘土的石灰石坡，这样的绝佳风土能令Garganega这种葡萄表现出最圆润饱满的风格。正是凭借着屡次用品质征服了酒评家们的味蕾，这种独树一帜的Soave慢慢被骄傲的意大利人民所接受。坚持自我风格的Pieropan家族也因此证明了自己无愧Soave鼻祖之名，带领这个产区走向复兴。

 

请注意土壤颜色和之前推荐的Calvarino是不同的

荐酒小分队从去年到现在，已经将他们家的入门款Soave Classico，到前段时间的单一园Calvarino Soave Classico，和本期意大利最值得骄傲的La Rocca Soave Classico分别推荐给各位。希望大家能随着我们的脚步，慢慢感受意大利Soave不断革新自我的独特魅力。

 

皮耶罗潘罗卡单一园古典苏阿维干白葡萄酒

Pieropan La Rocca Soave Classico DOC 2014

 

酒款信息

产区：古典索阿维 Soave Classico

类型：干型白葡萄酒

品种：卡尔卡耐卡 Garganega

年份：2014年

容量：750ML

酒精度：13%

封瓶方式：软木塞

进口商：丽郎博兰 Lelane Wines

 

风味描述

酒款呈金黄色，散发着熟苹果、蜜橘、杏和甜瓜的果味和过桶带来的香草香气。口中的果味细腻顺滑，十分圆润，具有中等的酒体，圆润的口感和柔和的酸度。余味绵长，有着旧世界的风格，会越醒越好喝。
 

饮用建议：冰镇至7-10℃，开瓶后瓶醒30分钟即可饮用。